リコリス・サルミアッキ

塩味のリコリスはサルミアッキと呼ばれ、多くのフィンランド人に好まれています。その独特な味にしり込みする人もいるかもしれませんが、最もフィンランドらしさのあるものです。“シス(sisu)”やサルミアッキを試しに味わってみてください。または少しマイルドな、一般的なのリコリスからはじめてみるのもいいかもしれません。